Карпески
Ольга
36 лет
Хабаровск
Маргарины используют, в основном, в кулинарии и пищевой промышленности, за исключением так называемых мягких маргаринов, которые, как и спреды, мажут на бутерброды. Чтобы понять, что перед вами – спред или маргарин, внимательно изучите этикетку. «Мягкие» маргарины отличаются от спредов своим составом. В сливочно-растительных или растительно-сливочных спредах обязательно присутствует молочный жир. При этом в маргарине может содержаться не только молочный, но и другой животный жир, даже рыбий!