* Светлана *
Светлана
Москва
Приготовила салатик ! Очень понравился внешним видом и вкусом. Веселенький такой, яркий. Хорошее соотношение соли, сахара, уксуса. Получился такой кисловато - сладковатый приятный...Достаточно крепкий, т.е с хрустинкой. Морковка самая крепкая. По желанию можно чуть помягче ее сделать, поварив подольше, но я побоялась долго варить огурцы...Советую морковку резать тоненько, как, впрочем, я и сделала. Ну, в общем, спасибо большое за рецепт!
У меня не хватило лука и я полкило заменила на резаный кабачок. Еще добавила 2 горсти свежей - резаной зелени...Получилось у меня - 5 банок по 0.5л, 1 банка - по 0.7л и еще не полная банка по - 0.5л Короче, зря использовала банку по 0.7 сначала, а то бы получилось ровно
7банок по 0.5
