Рыба, запечённая на овощной подушке

Опробовала свою новую керамическую форму для запекания, как раз в морозилке хек тосковал


правда, заливала яйцо+майонез+укроп+чеснок через пресс (сметаны не было)

елена1985 писал(а):

а рыбу сверху фольгой нужно закрывать?

Я закрывала, открыла только для подрумянивания последние минут 10.

елена1985 писал(а):

в какую духовку

Обычно в горячую

В форме (уже утащили оттуда кусманчик)

Очень вкусно!