Обеды и ужины - 5

Девочки, и я вот смотрела-смотрела на ваши вкусности, и решила первый свой в жизни собственноручно испечённый тортик выставить тоже на ваш суд. Пекла его на годовщину свадьбы родителям - улетел вмиг.

Это Чизкейк с персиками от Светланы К.

Вот ссылка: http://forum.say7.info/topic350.html

Вот какой тортик получился у меня:
Только я немного видоизменила рецепт, ничего?

В тесто я добавила ещё полпачки (125гр) маргарина для выпечки и, соответственно, увеличила муку - не 160гр, а 200. Ну, и добавила пакетик разрыхлителя. И готовый уже корж пропитала соком от персиков консервированных.

А в начинку я добавила не 400 гр творога, а только 200 и тоже добавила 3 ст ложки сахара. А сверху украсила ещё тёртым шоколадом.

Вот ещё кусочек в разрезе: [/url]