Lana_nov
Светлана
58 лет
Тульская область, г. Щекино
anutka-anutik писал(а): |
Сначала как в оригинале рецепта поставила опару, но не на ночь, а часа на 4-поднялась отлично! |
Я не ставлю опару. Сразу все закидываю. Хорошо поднимается и так.
anutka-anutik писал(а): |
Только какие-то добавки просятся, пока не распробовала какие |
По рецепту туда тмин идет. Я его не люблю. По началу клала семечки, потом по просьбам беззубых не стала их класть. понравидось с копченым сыром. Колбасный клала. И хорошо получается с кориандром. Я беру зернышки, толку в ступке и отправляю в хлеб. Тогда самих зернышек на зубах не чувствуешь, а аромат умопомрочительный.
Мякиш получился олбалденный у тебя. Прям действительно; пористый.