Огурцы как малосольные на зиму

mama_pchelka
Я думаю, что можно, но тогда сразу опустить в погреб, в квартире под полиэтиленовой крышкой они стоять не будут. Моя тетя для погреба огурцы закрывает так: рассол с вечера закипятит, огурцы замачивает в воде на ночь. Утром огурцы вынимает из воды, чтобы вода стекла, выкладывает их в посудину большую, затем раскладывает специи и огурцы по банкам, заливает холодным рассолом, закрывает полиэтиленовой крышкой и тут же опускает в погреб. И стоят они у нее, как миленькие. Огурцы получаются как из бочки.