Сладкий перчик под маринадом

Акварель
Ирочка, какая вкуснотища!!!!! на днях буду делать

Барбацуца писал(а):

, что есть классная "штучка". Что бы легко снять кожурку с запечёных перцев или баклажанов...нужно сразу после запекания поместить их в палителеновый пакет ....закрыть его минут на 6-8-мь...тогда шкурка снимается, как перчатки

Рита-спасибо за секретик