Лимонный рулет или рецепт очень удачного бисквита

Пришла и я наконец-то сказать спасибо. Пекла уже дестки раз. В конце концов остановилась на этом тесте, как для бисквита. Минимум возни, а получается всегда отлично! Спасибо большое, без Вас я бы и дальше переживала, не упадет ли у меня бисквит.