Кабачковая икра от Сенди

natashuska
Наташенька, какой прекрасный рецепт ты нам поведала!

Кушаю - налопаться не могу!..
Правда я и от себя кое-чего добавила: петрушка, базилик, майонез, аджика, уксуса немного... Чего душа "забажала", то и пошло в ход!..
В общем, решила - теперь буду делать на зиму такую вкусняшку! Вкус очень похож на магазинную, ГОСТовскую, так сказать. В следующий раз только кабачок обжарю хорошенько, чтобы корочка у него появилась вкусняшная и будет вообще - !!!