Болталка для хлебопёков

elay писал(а):

Я наверно на воскресенье его запланирую,1 гр свежих дрожжей ?

Лена,
Да, 1 г свежих дрожжей....

Сэра писал(а):

И сколько длилась расстойка?

Оля,
Брожение 2 часа (думаю, можно и меньше), первые 30 и 60 мин сложила..
Расстойка 80 мин ... Расстаивала на бумаге "в диванах"..

Получаются 2 буханки по 630 г....
Он очень вкусен и из тостера...