Киношка писал(а): |
когда обжариваю свёклу с лучком добавляю сахар, так свёколка карамелизируется. Получается кисло-сладкая поджарка. |
Киношка писал(а): |
В борще главный продукт - свёкла. |
Киношка писал(а): |
В последнее время готовлю этот борщ на баранине ( или на фрикадельках из бараньего фарша). Объедение! |
Киношка писал(а): |
Юля, спасибо за рецепт! |