Торт «Панчо» (мой вариант)

спасибо большое за ответ.
Катюша!!! Это просто шедевриальный торт!!!! Спасибо большое за рецепт! Делала на бабушкин ДР, гости сказали, что язык проглотить можно.
Торт получился огро-о-о-мный!!! Так что, если собирается большая компания, смело можно печь "Панчо". А какие коржи пышные, у меня чуть челюсть не отвисла, когда я их из духовки вытащила!
Единственно, сметана магазинная меня, конечно, подвела.Совсем жидкий крем получился, я распереживалась даже, что каша-малаша получится. Хотя сметана была 20% и в холодильнике ночь стоял крем. Поэтому,как на фотографии он не получился,все кусочки были видны. Но на вкус это не повлеяло!
Вот думаю, а что если его залить глазурью из белого шоколада? Или слишком приторно получится?
В общем, скоро буду опять печь этот замечательный тортик на ДР, и обязательно сфотографирую.
Еще раз огромное спасибо за такой вкуснющий торт!!!