Evans1
Полина
52 года
Москва
Аленушка, спасибо за рецепт! Хотела яблоки на компот пустить, а тут потянуло запахом яблок с корицей, решила что-нибудь такое сделать и нашла Ваш рецепт. Делала сегодня на завтрак, получилось очень вкусно! Вместо муки положила манку. К сожалению, нет сковороды, на которой можно и жарить, и в духовку ставить, поэтому яблоки я сделала в обычной сковороде, для духовки круглый противень обмазала маслом и посыпала манкой, выложила горячие яблоки с карамелью, залила все тестом и поставила в духовку на 180 градусов на режиме верхний и нижний жар. Минут через 20-25 пирог (а скорее, все же пудинг) начал подниматься и зарумянился. Конечно, он не получился таким красивым перевертышем, но он все равно очень вкусный и нежный!