Тушёный картофель по-деревенски

Картошечка СУПЕР!!!! Такой аромат Я добавила мелко порезанную морковочку. А в конце варки мелко порезанное сырокопченое мяско
Я добавила побольше водички и получилось полноценное блюдо (если картошку не переварить, то и в большом количестве воды она не разварится и не превратится в кашу). Если воды поменьше добавлять, то получится хороший гарнир
Спасибо за идею