Запеченные огуречные лодочки «Переспелка»

Танюшка, вот ЗДОРОВО!!! У меня оказалось полведёрка таких "поросят" , думала-думала, что бы с ними сделать, уже было собиралась законсервировать нормальные огурчики в собственном соку, выжав сок из этих перестарков... Но т.к. никогда такое ещё не делала, всё никак решиться на этот эксперимент не могла , а тут твоя находочка как раз вовремя ! Завтра забегай к нам на завтрак, я как раз их и приготовлю !