Вопрос про рыбку жителям Канады и Америки

Зузу, к сожалению у нас (в NJ) выбор рыбы не очень большой. В супермаркетах в основном продается salmon (семга), тилапия, тунец (несколько видов), форель (trout), и catfish (som).

Если идти в особые магазины (обычно китайские) можно найти разнообразие - карп, bass (морскайа рыба в россие не существует - нежное белое мясо), croaker (горбыл?), monkfish (рыба-удилщик), halibut (палтус тихоокэнский), pollack (ментай), shark (акула), swordfish (меч-рыба), whitefish (сиг), скумбриа, анчоус, селдь, и т.д.

Izvini, no ya russkie nazvania ryby ne ochen' znayu, tak chto nekotorye mozhet nepravil'no napisannye