Печеночные паштеты в тесте

omilo

Ольга


VA, USA
Леночка
Олюша
Иринка

спасибо Rose girl_in_love

softball писал(а):
У меня вопрос возник... А печень не увлажняет тесто? Если я форму побольше возьму не будет сырое тесто?))))

Ирин, а насколько больше ты хочешь брать форму?
Я делала раньше другие (большие) открытые пироги со слоеным тестом и другими начинками - вроде не промокали, но здесь начинка изначально жидкая и как поведет себя печень в большом пироге - не знаю - может будет жесткой. Если же форма немного больше, чем для маффинов-кексов, то, наверное, тесто не промокнет.

 
31 Июл 2011 20:09

Страница 1 из 2