Цельнозерновой хлеб на закваске. Дж. Хэмелман

Lunetta писал(а):

Несу вам вкусный хлеб, для любителей ЦЗ

Машуль,
Какой красивый мякиш !!!
Как жаль, что я не любитель пшеничных ц/з....
А может надо все-таки попробовать....