Кабачково-картофельные котлеты запеченые

Терра писала:

Цитата:

СПАСИБО огромное!! Очень вкусный рецепт! Сегодня прочитала и сразу же пошла докупать нужные продукты.

И тебе спасибо большое за отзыв. Очень рада, что рецепт заинтересовал

Цитата:

Даже сфотографировать не успела как мои голодные мужчины съели ) Спасибо хоть один оставили ))

Щедрые они у тебя Очень приятно, что им понравилось

Цитата:

Вот только вопросик, они должны быть твердыми после приготовления или расыпчатыми как пюрешка? потому как я несколько подправила ваш рецепт под себя, я потолкла картошку, а не на терке ее потерла. И основная масса у меня припадала как на картофельный пирог с кабачками и прочими вкусностями

Они должны хорошо сохранять форму после выпекания, не разваливаться, так, по крайней мере, предусмотрено рецептом. Но девочки писали, что и пирогом запекали эту массу, на вкус это не влияется, только форма различная Еще и от картошки зависит, от содержания в ней крахмала, мне однажды попался совсем какой-то некрахмальный сорт, котлетки тоже немного форму потеряли

Цитата:

И еще такой момент. возможно кому-то поможет. так как я увидела рецепт в обед, а брынза на рынке уже к такому времени дефицит, то я заменила ее плавленным сырком. Тоже очень пикантно и вкусно.

Это наверняка очень вкусно, да и плавленые сырки можно брать с разными вкусами, сюда и грибной подойдет, и с беконом Спасибо за идею!