Свежие помидоры зимой

Татиана* писал(а):

Пробовала закрывать,но тоже пустили сок и пришлось выкинуть.Наверняка есть какая-то тонкость в приготовлении.

Нет никакой тонкости, вернее она одна-каждому овощу свой срок!
Помидоры на зиму лучше всего вялить