Болталка для хлебопёков

Сделала я сегодня хлеб,который Янина недавно разрекламировала.


хлеб получился пышным,удивительно мягким и очень вкусным,но у меня опять кислинка.хоть и небольшая,но присутствует.прямо не знаю,что не так с закваской.
А еще Катины помидорки.

Эх,надо жить в помидорном крае,в этой баночке кило помидор,уже без кожи и семян.
http://forum.say7.info/post2337365.html#2337365