Всё о выпечкe хлеба

kickassshef
очень жаль,5 лет достойный срок.Я бы ничего не меняла в процессе выращивания новой закваски.ведь мы всегда ищем место потеплее,пока она растет.просто нужно почаще обращать на нее внимание,возможно что чаще придется подкармливать.Кто то из девочек недавно выводил закваску при жаре ничего не меняя,прекрасно получилось.