Торт «Бутерброд с красной икрой» (моя версия)

Мой фото отчет

Тортик мужу на день рождение. Икра не совсем красная , делала без красителей, из сока вишня-яблоко, получилось очень вкусно.
Внутри шоколад на кипятке, творожно-сметанный крем и много фруктов.
фото в разрезе к сожалению нет. Народ был в полном восторге!
Все сначала подумали что это и правда икра)))
во общем спасибо всем кто тут писал за идею и за мастер-классы

ps в это время у нас днем в тени было +40, ночью около +30, икра таяла на глазах, для перестраховки добавила больше желатина, на вкус стало по хуже но зато не уплыла, и подвала тортик когда солнце село )))