Приморские творожанники

Делала творожаники из домашнего творога, вроде бы и легкие пики были и тесто не жидкое, грешу на крупные яйца и плохо прогретую духовку.

в духовке расплылись, на вкусе это не отразилось совершенно, буду пробовать делать еще, моя семья сынок с мужем были в восторге все равно, даже доченька которой 1 годик лопала и требовала еще


п.с. Творог всегда беру домашний, у "проверенных " людей, как думаете добавить муки следует , или соды??