Щука «Мой вариант»

skapri
Оксанка, конечно попробуй с разными добавками.
В пост я делала с жареными грибами, а когда просто лень возиться - то фарш как на рыбные котлеты. Как-то попался судак с икрой, так я по центру поместила обжаренную (целую, в ястыке) икру, вокруг фарш. Наморочилась, зато в разрезе очень красиво получилось.
Удачных экспериментов!!!