Зебрушка

Марья
40 лет
Город-герой Москва
Постояли огурцы в воде, правда вместо суток получилось почти двое, но вроде все нормально. Сегодня переложила с травой и т. д. НО!!!! Уложила в банки БЕЗ ГНЕТА!!!!!!!

Оставить или в кастрюлю и под гнет? Хотя смотрю в банки- процесс вроде идет и пузырьки есть и муть вроде образовывается. из трав клала вишню, черную смородину, укроп, хрент виноград. Почему виноград не помню, но слышала где-то, что его тоже кладут

А вообще рецепт понравился!