А ещё можно делать так: не стерилизовать баночки с огурцами, а закрыть капроновыми крышками и убрать в холодильник. Будут оооочень вкусные хррррустящие огурчики.
У них только один огромный минус - исчезают они со стола МОМЕНТАЛЬНО.
Поэтому долго в холодильнике не хранятся 