Торт «Клубничный шедевр»

Aliy
Алия, я уже около двух месяцев засматриваюсь на твой рецепт. Хотела сделать такой торт в июне на день рождения мужа, но он любит больше всего медовики, поэтому сказал, чтобы никаких экспериментов не было. Теперь же хочу все-таки приготовить твой торт уже на свой день рождения, да вот только ни клубники, ни малины сейчас уже днем с огнем не сыщешь. Вот хотела спросить, можно ли замороженную использовать клубнику или, может, какие-нибудь другие фрукты вообще, например, персики?
Или, может, мне тоже с вишней попробовать, она вроде есть еще пока в магазине? В общем, я вся в сомнениях