Огурцы в кетчупе

Наталья,
обычный 9% уксус.... Только не 100г уксуса, а 100мл ( в объеме на жидкости).
Удачи Вам!

Надежда Кова писал(а):

А на вкус они очень хрустящие и вкууусные))) Мне знаком такой способ, только можно вместо кетчупа использовать томатную пасту, разбавленную водой до состояния сока густого. ещё можно таким способом реанимировать огурчики, которые почему-то стали мягкие за период консервирования в банке на полке. Заливаются таким маринадом и уже убираются в холодильник. Потом Обалденно хрустят!

Спасибо, узнала насчет реанимации огурцов Но я бы с том пастой не стала рисковать, все таки технология приготовления разная: том пасты и кетчупа (хоть он тоже и из концентрата делается)
А это любые огурцы реанимируются?У меня пока таких случаев не было, но на заметку возьму.