Баклажаны под грибы «Любимые»

Irina1607

Irina

40 лет
Украина, Киев
Фото

Нам понадобится:
Фото

4 кг - баклажанов
для маринада:
1 ст. - подсолнечного масла
0,5 ст. - уксуса
2 ст.л. - сахара
1 ст.л. - соли
5 ст. - воды
Приступим
Баклажаны нарезаем кубиками
Фото

Сложить в кастрюлю или любую другую глубокую посуду с уже кипящим маринадом
Фото

Варить 10 мин после закипания до изменения цвета
Фото

Разложить в банки и закатать. Укутать до остывания.
Зимой открыть баночку смазать майонезом с чесночком nyam2
Попробуйте не пожалеете good2
Получается 10 баночек 0,5 л. good

 
02 Авг 2011 22:59

Страница 1 из 3