Есия писал(а): |
Девочки, всем доброго дня! Подскажите, пожалуйста! Поставила стерелизовать банки с огурцами в теплую воду и думаю, не лопнет ли банка ведь оругцы и рассол холодные??? Я первый раз делаю заготовки.
Спасибо! |
Lana_nov писал(а): |
Нет, ну как холодные? В рецепте же сказано, что банки стерильные, т.е. прогретые на пару или в духовке. К тому же можно поставить не в горячую, а именно теплую воду. Еще вариант. Поставить банки в кастрюлю и залить горячей водой, но стараться лить не на банку, а на стенку кастрюли. |