Я храню квитанции в папке, где уже есть готовые файлы. В одном файле храняться квитанции за один год ( их не так уж и много, всего 12). Начинать папку лучше с конца. Год закончился, начали складывать в другой файл квитанции за текущий год. А старый файл ушел как бы в архив. Так же я в этом файле храню квитанции за интернет, телефон. Всего одна папка и места займет не много.
