Хлебопечка

Lana_nov писал(а):

Ржаная мука не любит длительного вымешивания.

да, наверно.

Lana_nov писал(а):

А зачем ты останавливала замес

не была уверена что программа для кекса по выпечке подойдет для хлеба.
и на кесах у меня таймера нет, это на тот случай если надо будет с отстрочкой печь. Поэтому и ржаной дважды.