Шоколадно-кокосовые маффины

loranas писал(а):

Катюша, так давно, с появления рецепта, хотела я эти маффинчики Сегодня сделала для чаеития с подругой Присоединяйся, моя хорошая!

Ларочка, какую вкуснятину ты мне принесла!!! С малиииинкой сверху!!! Как же благородно смотрится на шоколадном бархатном маффине именно эта чудесная ягодка!!!

loranas писал(а):

Ты видишь, что я снова натворила с ошибками Нет, чтоб ещё в одну формочку уложить остатки теста, я разложила сверху на все маффинчики. Естественно, что оно получилось как бы отдельно Шапочка треснула. Я её потом срезала и скушала, заодно попробовав маффинчики на вкус! А верх присыпала какао и сахарной пудрой-маскировка такая

Ларис, ну вот в жизни бы не догадалась, глядя на такие аппетитные и красивые фото, что у маффинов чуть подрезана верхушечка! настолько все равно пышные и красивые они у тебя получились!!!
А в разрезе как здорово смотрятся! И вкрапления кокосовой стружки, и вся структура маффина в целом!!!

loranas писал(а):

Катюша, это мега шоколадное чудо!!! Так качественно ощущается шоколадный вкус Плюс уловимый кокосовый голосок! Я просто в восторге от них, Катюша! Для меня это настоящий шоколадно-кокосовый рай! И ещё у них чудесная рассыпчатая структура

Ура!!! Как же мне радостно, что вкус тоже порадовал, Ларочка!!! Я тоже от этих маффинов в восторге!!!

loranas писал(а):

Кстати, нагревала кокосовое молоко, свою курганскую добычу специально открыла. Всё хорошо, оно не свернулось. Залила им натертый шоколад.

Вот это очень важно, Ларис!!! Теперь можно точно утверждать, что эксперимент прошел более, чем удачно и можно смело использовать кокосовое молоко, коли есть в наличии!!! Спасибо, что поделилась таким опытом, Ларочка!!!

loranas писал(а):

Катюша, побежала встречать подругу, спасибо тебе за обалденные маффинчики!!!

Ларочка, удачной вам встречи и отличного времяпрепровождения!!!
Спасибо тебе огромное, что так меня порадовала своим солнечным отзывом и расчудесным отчетом!!!
Заходи еще обязательно!!!!!!!