Люньчик
Галина
62 года
Моск. обл.
Кукла Вики писал(а): |
стерилизовать банки с огурцами это как? |
Я закладываю огурцы и все остальное в банки, заливаю воду. Прикрываю крышками. В большую кастрюлю/таз устанавливаю банки. Наливаю холодной воды, чтобы доходила до плечиков банок. Надо, чтобы температура воды в банках и в кастрюле была одинаковой. Жду, когда закипит, убавляю огонь, чтобы тихонько булькало. Держу нужное время. Вынимаю банки, закатываю.
Кукла Вики писал(а): |
крышки нужно закатывающиеся или можно закручивающимися? |
Любые, главное хорошо закрутить.
Удачи!
Надеюсь, помогла.