Смородиновый джем с апельсинами

Багира-Манго писал(а):

Джем и у меня получается жидким, но когда остынет, постоит - немного загустеет. Это не желе, но все же присутствие мякоти ягод и апельсина и желирующей основы делают его более вязким и густым. Наташа, главное, чтобы он пришелся по вкусу!!!

я тоже так считаю , но попробуем все равно зимой