ставить в кастрюлю банки с огурцами и заливать в кастрюлю воду до края банки
Люньчик писал(а):
В большую кастрюлю/таз устанавливаю банки. Наливаю холодной воды, чтобы доходила до плечиков банок.
Я бы еще добавила, что на дно кастрюли (таза) лучше положить какую-нибудь ткань, например, марлю в 4 слоя, для того, чтоб когда вода закипит, банки стояли более устойчиво.