Все, что нужно для суши

Kira_vv
Кирочка, уж где- где, а во Владивостоке я думаю, рисового уксуса должен быть даже ВЫБОР.
Если хочешь получить правильно приготовленный для суши рис, необходим рисовый уксус- без него не будет той необходимой гаммы вкуса, если так можно сказать... Он не такой кислый как обычный уксус, и не такой у него "дубовый" уксусный вкус, как у обычного.

Kira_vv писал(а):

прошла у нас по супермаркетам и не нашла его.

пройди не по супермаркетам, может есть какие-то специализированные магазины, может даже есть магазин японских продуктов?...
Удачи!
PS Заменять простым уксусом( как делают многие в целях экономии или по прочим причинам) строго не рекомендую, но это - если тебя интересуют суши...