Как пропечь фаршированные баклажаны?

irinaf
Дорогая Ирина, вчера запекала баклажанчики. Половинки побланшировала предварительно 3-4 минуты. И в форму воды доливала. А сверху - заливку по твоему рецепту - очень вкусно, нежно, сочно! Ура!!!!
Большое- большое спасибо!!! Соус сам по себе очень вкусный - похож на тесто для эклеров. Мне понравилось! Теперь буду экспериментировать с начинками.