Каша «Дружба»

Рыжуня писал(а):

Почему "Дружба" - не скажу - видать, это и было секретом шеф-повара

А "Дружба", потому что подружили рис с пшеном...
Я раньше такую кашу очень любила. а почуму перестала делать, не знаю... Хорошая ведь каша! А в качестве гарнира, вообще очень интересно... Заинтриговала... Захотелось попробовать...
А мне вот только кажется, что как раз в оригинале наоборот воды было больше...Будут в пансирнатах на одном молоке варить, как же Я бы вот сначала на воде сварила, а потом уж молоком залила и до готовности...Но хочется поппробовать именно твой вариант. Короче, пошла варить кашу в мультиварке... Приду с отчетом...

Да, еще вот: пшено хорошо кипятком обдать , чтобы не горчило...

Рыжуня писал(а):

А дальше по вкусу - солим, сахарим (я ни то, ни то не делаю, нам пока рановато).

Ой, Наташа, прям совсем без соли( уж молчу про сахар) ? Вы вроде уже большие...
А вот раньше, когда наши дети были маленькие, в книжках другое писали: и соль и немножко сахара. Все входило по граммам в рецепты для детей... И причем до года...Оно конечно, каждая мама решает, что лучше... Но с солью и чуток сахара, так оно вкуснее всетки будет...