Шоколадный шифоновый торт

Aliy
сегодня сделала этот тортик с кремом пятиминутка
делала бисквит на полпорции, получился очень нежный, бархатный и пушистый
,
пока коржике резала прямо так и хотелось их погладить
а аромат кофе и шоколада
крем делала с шоколадом горьким Красный Октябрь, взбивала минут 20 , сначала расслоился, том вроде стал приобретать однородную консистенцию, но так до конца и не загустел, может еще минут 20 стоило повзбивать , взбивала на медленной скорости,
в общем потом еще с ним поэкспериментирую, может масло другое попробую или мужа посажу взбивать, у него крем из сгущенки и масла всегда получается, может и этот получиться
на мой вкус немного сладкова то, но мужу понравиться
я бы просто этот бисквит со взбитыми сливками ела, хоть и не люблю их, но сюда мне кажется они хорошо бы подошли