malipusya

Наталия
71 год
Екатеринбург
reta
Лидуша, спасибо

Я пока не берусь быть экспертом, но варила по МК с АЧ, не отступая ни на шаг. И все шло именно так, как там прописано, за исключением того, что у меня все же остались неразошедшиеся комочки сверху, может быть, нужно было еще спиртику добавить

И застыли очень быстро: уже через час после разливки были абсолютно твердыми, даже не пружинили, наверное за счет большого процента (15%) стеаринки в рецепте. А из форм некоторые тоже не хотели выскакивать, пришлось их в морозилку ненадолго засунуть и потом нормально выскользнули.
Ёlenka писал(а): |
во второй и третий выключала баню |
Лена, спасибо за совет,

попробую в следующий раз