Соление грибов. Общие принципы

Lana_nov

Светлана

55 лет
Тульская область, г. Щекино
СВЕТТА77 писал(а):
А у мен они 30 дней минимум солятся ..

Вполне возможно и 30. Я точное кол-во дней не указывала в рецепте.
СВЕТТА77 писал(а):
Я теперь в сомнениях, может эти рецепты рассчитаны на свежие грибы, а не отварные???? А я по 20 дней минимум их солю ( под гнетом и т.п.)?????

Свет, ты так подробно все расписала. Я-то выставила просто основные принципы. Пожалуй я текст твоего поста выложу в начало темы. Спасибо за дополнение.

 
05 Авг 2011 11:07

Страница 2 из 4