Пирог - запеканка из кабачков

Slata

С баклажанами не пробовала, мне кажется, что без предварительной обработки (вымачивание в солёной воде, припускание или обжаривание) они могут горчить и быть жестковатыми.
Попробуй с небольшим количеством продукта, в конце концов эксперименты на кухне - самое интересное!