Красивый тортик! nuca где-то видела по поводу твоего вопроса, но уже не помнится. Вот писали:
Цитата:
А тортик может быть в принципе любой, только чтобы не провалился под мастикой. Да и на этот случай торты под покрытие мастикой ставят под пресс. Он и пропитывается и становится более устойчивым!