Крем для торта: можно ли комбинировать масло и желатин?

Gâteau
Надежда, возможно уже поздно. но отвечу
вы можете смело класть в этот крем желатин по вкусу - желатин нейтрален и вкусового дискомфорта не будет
только кладите немного, иначе получится крем с желейным оттенком, что в данном случае будет не очень вкусно