Печенье «Мраморное»

Оксана 74
Я сделал это печенья, все получилось супер с первого раза Но у меня была проблема в том что когда я доставал из духовки печенье то мне просто приходилось отрывать печенье от пергамента...........а он в итоге был на печенье....пришлось срочно реанимировать печенье .......отрезать аккуратно донышко.........благо гости ничего не заметили...В чем моя ошибка, чтоб её впредь не повторять?! А так все было эффектно и вкусно, особенно вместе с кофе со сливками Заранее спасибо)))