Болталка для хлебопёков

elay писал(а):

ржаные хлопья,перемелю вместо шрота.Как думаешь Янина возможна такая замена?Хочу Колумбию еще раз попробовать,чтобы без кислинки.

Лена,
Но в Колумбию же шрот не нужен...
Там Ц/з пшен. и совсем чуток ц/з ржаной...
Если не имеешь ц/з ржаной, замени ее обычной обдирной...

elay писал(а):

Не поделишься рецептом?

ОК...
Завтра найду в своем сундуке комп-ном рецепт, и напишу...