Щука консервированная

Я сама студентка.Нашла рецепт и подумала,нужно приготовить,а то рыба валяется в морозилке .Взялись мы с мамой за это дело и совсем не пожалели.НУ ООЧЕНЬ ВКУСНО!Рыба была разная:линь ,щука,карась,сазан.Никаких косточек не чувствуется.А на вкус- как магазинная,только круче!!Теперь всегда будем так делать.
Единственно возник вопрос ,обязательно ли заливать маслом рыбу -доверха?
Спасибо.Буду вспоминать Вас долгими зимними вечерами в общаге и кушать с девчёнками консервочку .