Торт «Шоколадный подарок»

Lapulka писал(а):

Привет Катенок! Вот и я к тебе пришла с БОЛЬШОЙ СПАСИБОЙ!!! Ох и долгоооо был твой тортик сохранен у меня в закладках любовалась-любовалась на него и вот наконец сделала Ну задумать сделать решила давно - сразу как увидела твой рецепт, но для такого тортика был нужен именно особый повод и он наступил - Мамулькино День Варенье было 6 августа и я оформляла тортик для неё по твоему Катюш шикарному мастер-классу. Плюс на все это дело наложилась еще недавняя поездка в кондитерский магазин поездка была одиночная! (т.е без сдерживающего фактора в виде молодого человека или любого другого нормального не подверженного кондитерской маньячности лица) поэтому большая часть магазина уезжала со мной вместе домой ну и среди прочих "уехавших" вещей была кондитерская пленка для шоколада с рисунком "Кофе" и сахарные золотые бусинки. Ну ты меня как маньяк маньяка поймешь - что руки чесались тут же все это куда-то применить, что и было сделано И хоть наполнение тортика аааааабсолютно не вяжется с кофейным рисунком (внутри банальный медовик с фундучным кремом-пралине, без малейшего намека на кофе ) кофейную пленку как ты видишь я применила. Шоколад использовала рекомендуемую тобой "Победу" (я тоже его люблю! ) + такая же большая шоколадка Милка (молочный) - в соотношении 50:50 - и это только потому что мой мамуль не любит горький шоколад, пришлось Милкой смягчать немножку Победу. Удовольствие от приготовления такой "коробочки" получила необыкновенное! За что Очень тебе благодарна Солнышка! Так же как и многие девченки только благодаря этому рецепту "открыла" для себя вкуснейшие конфетки! До твоих я тоже добралась, но когда попробовала - поняла что Пропала! ... съела ффсе (делала на 1/2 банки сгущенки) в течении часа после приготовления и потом решла в торт их не определять чтобы ... как-бы не затерялись, короче у меня на них теперь особая задумка есть В торте - конфетки из белого шоколада по рецепту Оксаны (с небольшими изменениями - вместо лимона лайм и нет фисташек ) и моя попытка повторить конфетки Комильфо, в принципе считаю что попытка удалась (нескромно так) Короче Катюш принимай работу! Да! Еще вспомнила! Короче после того как я поэкспериментировала с пленкой для шоколада и результат в виде кофейных зернышек мне понравился у меня появилась мысль еще сделать такую коробочку из темного шоколада и уже готовую "расписать" или белым шоколадом или айсингом! Представляешь Катюш как красиво будет на темном - какие-нибудь красивые узорчатые завитушечки белым! Ну короче ты наверное уже поняла что "попала" да? Приду с отчетом и вариациями торта еще не единожды!

Ай, Иришенькаааааа, сейчас дар речи потеряю, ей-богу!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Да-да-да, сейчас будет тонна эмоций и смайликов с моей стороны, потому что невозможно не восхититься и не насладиться вдоволь твоим ШЕДЕВРАЛЬНЕЙШИМ ТОРТОМ, Иришаааа!!!! До какой же степени он прекрасен, Ириша!!! И само украшение, и конфеты, а фотооооо..... Настолько теплая пастельная гамма!!! И кажется, что от каждой фотографии исходит уютный и такой любимый аромат ванили...

Lapulka писал(а):

Плюс на все это дело наложилась еще недавняя поездка в кондитерский магазин поездка была одиночная! (т.е без сдерживающего фактора в виде молодого человека или любого другого нормального не подверженного кондитерской маньячности лица) поэтому большая часть магазина уезжала со мной вместе домой ну и среди прочих "уехавших" вещей была кондитерская пленка для шоколада с рисунком "Кофе" и сахарные золотые бусинки. Ну ты меня как маньяк маньяка поймешь - что руки чесались тут же все это куда-то применить, что и было сделано

Ириша, поддерживаю тебя и соглашаюсь с каждым словом!!! Маньячность такая у нас у всех уже в крови... Сама буквально бью себя по рукам, пытаясь оторвать от какого-нибудь найденного редкого продукта или декора для тортиков и выпечки в целом! Ну это же так здорово!!! Мне уже давным давно ни одна покупка одежды не доставляет столько радости, сколько покупка чего-нибудь кондитерского, для кухни, начиная от банальных кухонных полотенец и заканчивая каким-нибудь эдаким ингредиентом...

Lapulka писал(а):

Так же как и многие девченки только благодаря этому рецепту "открыла" для себя вкуснейшие конфетки! До твоих я тоже добралась, но когда попробовала - поняла что Пропала! ... съела ффсе (делала на 1/2 банки сгущенки) в течении часа после приготовления и потом решла в торт их не определять чтобы ... как-бы не затерялись, короче у меня на них теперь особая задумка есть

Ой, Ириша, как же мне приятно, что и конфетки мои полюбились!!! Я просто счастлива!!! Ириша, значит буду вся в ожидании и нетерпении еще одного твоего умопомрачительного отчета!!!

Lapulka писал(а):

Да! Еще вспомнила! Короче после того как я поэкспериментировала с пленкой для шоколада и результат в виде кофейных зернышек мне понравился у меня появилась мысль еще сделать такую коробочку из темного шоколада и уже готовую "расписать" или белым шоколадом или айсингом! Представляешь Катюш как красиво будет на темном - какие-нибудь красивые узорчатые завитушечки белым! Ну короче ты наверное уже поняла что "попала" да? Приду с отчетом и вариациями торта еще не единожды!

Ириша, поддерживаю мысль на все 200% из 100 возможных!!!! Я сама, честно признаюсь, с айсингом дело пока еще не имела, давно хочу, но все никак не соберусь. Ириша, но, если ты воплотишь такую сказочную идею, я буду невероятно рада!!!!

Ой, какое же удовольствие смотреть на твой тортик, Ириша!!! Представляю, как маме было приятно получить такой роскошный подарок!!!!!!
Просто неописуемо красиво, идеально и с безупречным чувством вкуса и стиля!!!!!

Иришенька, огромнейшее тебе спасибо, что осчастливила меня таким подарком - для меня это самый настоящий подарок!!!! И я так рада, что я (пусть и виртуально) знакома с таким чудесным и талантливым человеком, как ты, Ириша!!!!! Мне очень дорого и ценно твое доверие и твое мнение, огромное тебе спасибо!!!!!!

Ой, Ириш, у меня только есть еще один маленький вопрос...

Lapulka писал(а):

и моя попытка повторить конфетки Комильфо, в принципе считаю что попытка удалась (нескромно так)

Ириша, а подскажи, пожалуйста, как ты делала такие конфетки? Уверена, что твои конфеты в тысячу раз вкуснее магазинных!!!!!!!

Ой, столько эмоций за несколько минут!!! Словно я сама сейчас съела большоооооой кусок твоего чудесного праздничного торта и пребываю в полной эйфории!!!

Ириша, ты - чудо!!!!!